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작년 연말, 회식으로 마오를 방문하여 북경오리를 맛봤습니다! 처음먹어보는 북경오리였는데요 담백하니 괜찮더라구요.
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북경오리 大자 입니다. 가격은 65,000원으로 제법 비싼 가격이라고 할 수 있습니다. 쌈처럼 싸먹을 수 있는 밀전병 같은 것과 채썬 양파와 오이가 함께 나오더라구요. 쌈을 싸서 찍어먹을 수 있는 소스도 준비해주셨습니다.


다리 부위입니다. 겉이 빠삭하면서도 속은 촉촉해서 맛있었고, 기름기가 빠져서 그런지 그렇게 느끼하지도 않고 좋았습니다. 살이 많지는 않았지만 그 나름대로 또다른 매력이 있더라구요.


살코기는 밀전병에 채소들과 함께 싸먹었는데 담백해서 좋더라구요. 살부분도 겉은 바삭하고 안은 촉촉하면서도 부드러웠습니다. 그냥 먹어도 맛있고 채소들과 함께 싸먹어서 먹어도 맛있어서 자꾸 손이 갔습니다.
사실 나온 양이 많지 않아보였는데 먹다보니 생각보다 양이 제법 되더라구요.

북경오리는 처음 먹어봤는데 꽤 맛있어서 다음에도 또 북경오리를 먹어보고 싶네요:)

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