요즘 편의점에서만 나오는 아이스크림들이 핫하더라구요~ 오늘은 칙촉 샌드 아이스를 먹어보았습니다.달달한 칙촉 쿠키 사이에 바닐라 아이스크림이 잔뜩 들어있어서 달달하니 맛있다고 주위에서도 그러고, SNS에서도 입소문타고 유명해진 아이스크림이라고 합니다. 편의점에서만 판매한다고 하니, 맛보시고 싶으신 분들은 편의점에 방문하셔서 구매하셔야 하세요. 포장은 기존 칙촉쿠키 포장의 느낌과 유사합니다. 사진에는 초코칩이 굉장히 많이 박혀 있어서 보기만 해도, 당충전이 되는 포장이네요.포장지에 표기된 칼로리를 보니 칼로리가 만만치않네요. 하지만, 맛있게 먹으면 0칼로리라고 하니, 한 번 맛있게 먹어봐야겠습니다.포장지의 그림을 보니, 칙촉에 초코칩도 많이 박혀있고, 바닐라 아이스크림도 듬뿍 들어가있는데요, 과연 실제 아이..
모리나가 캬라멜이 아이스크림이 나왔다는 소식을 듣고는 한번 먹어보고 싶다는 생각을 했었는데, 사려고 편의점을 방문해도 잘 보이지가 않더라구요. 그러다가, 우연히 들린 편의점에서 발견하고는 바로 구매해서 먹어보았습니다.포장부터가 모리나가 캬라멜의 느낌이 물씬 풍깁니다. 캬라멜이라서 그런지, 왠지 아이스크림도 굉장히 쫀득쫀득할 거 같다는 생각을 했습니다. 밀크캬라멜 모나카라고 표기가 되어있네요. 살짝 태극당에서 판매하는 모나카아이스크림이 생각이 나기도 합니다. 반을 갈라서 안을 보니 캬라멜이 중간에 쏙 들어가 있네요. 사실 캬라멜 아이스크림이라고 해서 엄청 달지 않을까하고 걱정을 했었는데, 생각보다는 달지 않았습니다. 그리고, 엄청 쫀득쫀득할 것이라고 기대했는데, 그렇지 않아서 살짝 아쉬웠습니다. 아무래도 ..
어제 포스팅한 수제생크림으로 바닐라아이스크림을 만들었습니다.필요재료는 "생크림, 달걀, 우유, 설탕, 바닐라빈이나 바닐라오일" 입니다.만드는 과정을 사진으로 찍지 못해 결과물만 포스팅합니다. 생크림에 달걀, 우유를 넣고 설탕을 넣어가며 휘핑을 해주다가, 바닐라빈이나 바닐라 오일을 넣어주면 됩니다. 그리고, 냉동실에 넣어주면 끝!이 때, 달걀과 우유가 생크림과 잘 섞이도록 휘핑을 해주는 것이 좋습니다. 잘못 휘핑을 해서 재료들이 잘 안섞이게 되면, 어는 과정에서 재료들이 층이 생기면서 분리가 되더라구요. 특히, 달걀이 쉽게 가라앉아서 층이 잘 생기니, 조금은 힘들더라고 휘핑을 하시거나 재료들을 섞어주실 때, 꼭 세가지 재료가 모두 고루 섞일 수 있도록 휘핑을 오래해주시는 것이 좋습니다.저는 가끔 바닐라빈 ..
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