지난 금요일, 친구와 함께 저녁을 먹기 위해 방배역에 있는 와인 아틀리에를 방문했습니다. 메뉴들이 리뉴얼 됐다고 하던데 먹고 싶은 메뉴들이 많았지만, 그 중에서 가장 먹고 싶은 것들로 선택했어요. 와인도 한 잔씩 주문했어요. 레드와인과 화이트 와인으로 선택했어요! 프레즐 과자를 안주로 함께 주더라구요. 조용하면서 감성적인 분위기의 가게가 좋아서 내부도 한 컷 찍어보았습니다. 다른 술집과는 다르게 소란스럽고 시끄러운 분위기가 아니라 조용하면서도 안락한 분위기라서 좋았어요:) 감바스 알 아히요입니다. 파스타 면을 추가해서 먹을 수도 있었는데 저희는 다른 메뉴에 파스타 면을 추가하기로 해서 감바스만 주문했어요. 마늘, 버섯, 새우, 올리브유가 잘 어울리는데다 굉장히 짭쪼름한데 그 맛이 참 좋더라구요..
오랜만에 막창을 먹으려고 알아보던 중 대구형제막창을 천받고 방문했어요:) 돼지막창이 맛있다고 해서, 돼지 막창으로 주문했습니다! 돼지막창, 1인분에 11,000원입니다. 버섯은 꼭 다 구워지면 가로로 잘라서 먹으라며 주인 아저씨가 얘길 해주시더라구요. 막창도 초벌이 되어서 나오기 때문에, 너무 오래두지 말고 타지 않게 잘 구워서 먹으라고 하시면서 굽는 방법도 알려주셨어요. 막창이 잘 구워져서 한 점 먹었는데 고소하면서도 쫄깃한 맛이 정말 좋았습니다! 제가 먹어본 막창 중에서 손에 꼽을 정도로 맛있는 막창이었습니다. 함께 나오는 이 장도 별미인데요, 막장인 거 같은데 고추가 느끼함을 잡아주는 동시에 막창과 잘 어우러져서 좋았습니다. 막창과 막장의 조화가 정말 좋더라구요. 서비스로 주시는 달걀..
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