홈카페 즐기기

성신여대에 망원동 티라미수가 생겨서 방문해봤습니다:) 새로 출시된 레몬과 얼그레이 말고도 오리지널, 말챠, 딸기, 인절미, 오레오 이렇게 다양한 맛이 있었습니다. ​ 전 오리지널과 녹차 이렇게 두개를 주문했어요. 다른 맛달도 궁금했는데 제일 기본이랑 녹차를 먼저 먹어본 뒤 다음에 다른 맛을 먹어보기로 했습니다:) ​ 위에서도 한 컷 찍어봤어요! 조금 달긴 했지만 부드럽고 촉촉한 티라미수였습니다. 완전 맛있다까지는 아니지만 그래도 제법 괜찮은 티라미수였어요:) 컵에 있어서 스푼으로 퍼먹는 형태이다보니 더 부드럽고 촉촉했던 거 같습니다. 다른 맛들은 어떤 맛일지 궁금하기도 하고 맛이 나쁘지 않았어서 다음에는 다른 맛들을 먹어보고 싶어요!

스타벅스의 땡큐 케이크가 궁금해서 어버이날을 맞아 겸사겸사 구매해봤습니다. 큰 케이크는 조금 부담스럽고, 작은 사이즈에 어버이날 분위기가 나는 카네이션 장식이 되어있어서 좋더라구요. ​ 스타벅스의 마음 담은 케이크입니다. 가격은 7,700원으로 저렴한 건 아니지만, 큰 사이즈의 케이크를 생각하면 나쁘지만은 않은 것 같아요. ​ 컵에 담겨져서 둥근 돔모양의 뚜껑이 덮어져있어서 카네이션 장식이 망가지지 않고 좋더라구요. ​ 포크로 먹어도 되나라는 생각이 들 정도로 크림이 굉장히 부드러웠어요. 약간 묽은 느낌의 푸딩같기도 했습니다. 약간 느끼하기도 한데 그래도 촉촉하고 부드러워서 꽤 맛있었어요. 위에 카네이션 장식은 설탕과자여서 먹을 순 있는데 전 따로 먹진 않았어요. 가격대비 나쁘지 않은 ​​케이크였습니다...

​ 고베의 유명한 스위츠카페인 초콜렛 리퍼블릭의 신상 케이크를 선물받아 먹어보았습니다:) 직접 가서 먹는 것과는 다르겠지만, 그래도 맛있는 디저트를 먹는다는 기대감을 가지고 먹어보았습니다. ​ 크기는 르타오 치즈 케이크의 사이즈와 비슷합니다. 진한 초콜렛 향이 굉장히 좋더라구요. 케이크의 색도 진한 초콜렛 색에 부드러운 느낌이라서 맛이 궁금해졌습니다. ​ 반을 잘라보니 가운데에는 화이트 초콜릿에 라즈베리 같은 것이 들어있었어요. 기본 초콜렛 케이크가 아니라 사이에 화이트 초콜렛과 라즈베리가 들어있는걸 보니 더 맛있어보이더라구요. ​ 식감은 카스테라와 치즈 케이크의 중간이랄까, 진한 초콜렛 맛이 좋은 케이크였습니다. 거기에 화이트 초콜렛이 주는 달달함과 라즈베리의 상큼함이 좋았어요! 달아서 한번에 많이 먹..

​​​​​​​​ 롯데호텔서울 ​​​“Must Be Strawbarry” ​ ​​예전부터 딸기뷔페를 가보고 싶었었는데, 토요일에 롯데호텔서울 더라운지에서 운영하는 딸기뷔페를 다녀왔습니다:) 가격은 ​​​​​성인 54,000원 / ​어린이 30,000원이며, 이용 시간은​ ​1부 11:30 -13:30 / 2부 14:00-16:00 로, 두 타임으로 진행이 됩니다. ​ 시작 시간인 11시 30분보다 일찍 도착해서 먼저 한바퀴 돌면서 어떤 메뉴들이 있는지 구경을 했습니다. 자리에서 가까운 곳부터 돌기 시작했는데 벌써부터 눈이 즐거워지더라구요. ​ 딸기초콜릿 분수도 눈길을 사로 잡았습니다. 초콜릿 분수는 종종 봤지만 딸기가 들어가서 예쁜 분홍빛의 분수가 보기 좋습니다. ​ 한 켠에는 이렇게 간단히 식사도 되는 ..

일산 엠블호텔에 방문할 일이 있어서 갔다가 로비에 일라고가 있어서 방문해보았습니다. 분위기도 괜찮아보이고 예쁜 케이크들이 진열된모습에 반해 자리를 잡고 앉았습니다. 베이커리와 커피, 와인 등을 함께 판매하고 있더라구요. 저녁에는 와인도 팔면서 라운지처럼 운영이 된다고 하더라구요. 메뉴에 애프터눈티세트가 있어서, 이 세트를 먹고 싶었지만, 시간대가 맞지 않아서 먹기 못했습니다. 대신 커피와 케이크를 함께 주문하였답니다. 이 날은 아이리쉬 커피와 다른 한종류는 스페셜 커피였는데 이름이 기억이 나질 않네요. 그리고 바닐라 딸기 무스 케이크와 초코 케이크하나를 주문하였습니다. 커피는 달달하면서도 씁쓸한 맛이 함께 늒지는 메뉴였는데요, 둘 다 맛있더라구요. 아이리쉬 커피는 술이 들어가서 알콜향도 나긴 했지만, 꽤..

오늘은 일본 여행 때 즐긴 맛있는 디저트들을 소개하고자 합니다:) 그동안 많은 디저트들을 먹었는데요, 오늘은 그 중에서 일부를 소개하려고 합니다. 먹고 싶었던 디저트들고 만나고, 여행하는 내내 하루에 꼭 하나의 디저트를 먹었답니다. 먼저 우메다에 있는 한 백화점 카페에서 먹은 음료들입니다. 진한 커피에 아이스크림을 올린 음료와 라떼에 아이스크림과 어우러진 크림이 올라간 커피, 그리고 초코음료에 아이스크림과 어우러진 크림이 올라간 음료였는데 세 음료 모두 달지도 않고 부드러워서 굉장히 맛있더라구요. 세음료 모두 이름이 기억이 나질 않지만, 맛있게 마실 수 있었습니다. 음료와 같이 주문한 케이크입니다. 제가 이 카페에 방문했을 때가 겨울 크리스마스 전이었는데, 크리스마스 느낌이 살짝 나는 케이크였습니다. 진..

​전 카페를 좋아해서 체인이나 개인 카페 등 여러 카페를 찾아다니는편인데요, 오늘은 브랜드카페이기는 하지만 제가 먹어본 투썸플레이스의 빙수를 소개하고자 합니다.물론, 올해는 또 종류가 많아졌다고 하는데 새로나온 빙수는 다시 포스팅을 하기로 하구요! 기존 빙수들은 어땠는지 후기을 남겨볼게요:) 먼저 망고치즈케이크빙수입니다. 제가 소개할 빙수중에서 가장 비쌌는데요, 개인적으로는 가장 실망한 빙수이기도 합니다. 망고 때문에 그런지 가격은 비싼데 비싼 가격에 비해서 제가 먹었을 때는 망고의 상태가 영 좋지 않더라구요. 냉동망고라고는 하지만, 망고 특유의 비린 향도 좀 많이 나고, 너무 얼린 느낌이 강해서 실망스러웠습니다. 투썸플레이스의 디저트류를 좋아했는데, 이렇게 실망한 디저트는 이 빙수가 처음이었네요. 제가..

얼마 전 친구를 집으로 초대했었는데요. 친구와 함께 먹기 위해서 열심히 마스카포네 치즈케이크를 구웠습니다. 그리고, 저녁을 맛있게 먹고는 친구와 함께 티타임을 즐겼습니다. 제가 좋아하는 마스카포네 치즈로 만든 치즈케이크와 얼마 전에 소개한 밀키크림티를 만들어서 즐겼답니다. 밀키크림티와 마스카포네 치즈 케이크와 조화는 정말 굿굿!폭신한 마스카포네 치즈케이크와 부드러운 밀키크림티는 환상의 궁합이랍니다:) 친구도 맛있다면서, 정말 잘 먹더라구요:) 내가 만든 음식을 남이 맛있게 먹어주는 거 만큼 즐거운 일이 또 있을까요? 요즘 저의 즐거움 중의 하나랍니다. 1호 사이즈로 케이크를 만들었는데, 이 날 저녁을 맛있게 먹고 나서 티타임을 즐겨서 그런지 이렇게 케이크를 남기고 말았습니다. 다 먹을 수 있을 거라고 생..

꽤 오래전에 먹었지만, 아직까지도 그 맛을 잊을 수 없는 플로팅라떼와 딸기레어치즈케이크.플로팅 라떼는 일반 라떼와는 다르게, 우유와 아이스크림에 에스프레소 샷이 들어간 커피입니다. 사실 투썸의 플로팅라떼와 딸기레어치즈케이크는 SNS 등에서 맛있다고 소문이 나서 꼭 한 번 먹어보고 싶었었는데요,늘 먹어봐야지 하면서 못 먹어서 아쉬웠었는데, 이 날은 꼭 먹어야겠다! 하고 투썸을 방문을 했었네요.플로팅라떼와 딸기레어치즈케이크를 한입 먹자마자 '와~ 맛있다~'라는 탄성이 나왔습니다.딸기레어치즈케이크는 촉촉하고 굉장히 부드럽더라구요~ 그리고 치즈와 딸기의 조화라니! 역시 많은 카페 체인 중에서 디저트류(케이크류)는 투썸이 짱인 거 같습니다:)개인적으로 투썸에서 티라미스를 제일 좋아하는데, 투썸 케이크는 티라미스 ..

지난 연말, 친구들과 함께 집에서 홈파티를 했었습니다. 일명 포트락파티! 각자 음식을 한가지 준비해서 함께 나눠먹고 놀자고 했었는데요그 때, 제가 준비했던 메뉴는 가토쇼콜라 딸기 케이크입니다.가토쇼콜라를 만들어서 그 위에 생크림과 딸기로 데코를 해줬었습니다. 이 때도, 역시 만드는 과정의 사진을 없네요^^; 기존에 만드는대로 가토쇼콜라를 구워서, 데코로 생크림과 딸기를 활용하였습니다.가토쇼콜라가 워낙에 진한 초콜렛맛의 케잌이다 보니까, 생크림 휘핑을 해줄 때는 평소보다 설탕을 많이 줄여서 휘핑하였습니다.가토쇼콜라를 구울 때도, 다크초콜렛만 활용하였었는데, 그래도 워낙 많은 양의 초콜렛이 들어가다 보니까, 단 맛은 어쩔 수가 없더라구요. 역시 딸기와 생크림을 올리면, 케이크가 더 예뻐지는군요. 생크림의 색..