오랜만에 미미네 떡볶이에 들렀습니다. 잠실 롯데월드몰 내에도 미미네 떡볶이가 있더라구요. 떡볶이가 먹고 싶기도 했고, 반가운 마음에 들어갔습니다! 떡볶이와 마늘쫑튀김으로 주문했어요. 새우튀김도 좋아하지만, 처음 본 마늘쫑튀김의 맛이 궁금하더라구요. 양도 제법 많아서 같이 간 친구와 함께 맛있게 먹었습니다. 국물떡볶이입니다. 전 떡볶이는 특별히 가리지 않고, 다 좋아하는데요. 단 맛이 좀 강하긴 하지만, 미미네 떡볶이는 참 맛있습니다. 제 입 맛에는 잘 맞더라구요. 국물을 떡과 함께 퍼먹는 떡볶이의 맛이 참 좋습니다. 마늘쫑튀김입니다. 마늘쫑 특유의 향도 느낄 수 있으면서 바삭함과 함께 마늘쫑의 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 다만, 튀김옷에서 마늘쫑이 쉽게 쏙 빠지더라구요. 그래도 맛있게 먹..
저녁 메뉴를 고민하던 중, 분식류가 먹고 싶어서 떡볶이와 김말이 만들기에 도전하였습니다. 집에 떡볶이떡은 없어서 절편으로 떡은 대체 하였는데, 절편과 떡볶이의 궁합이 참 좋았습니다.떡볶이를 만들 때에는 멸치와 다시마를 넣고 푹 끓인 육수로 떡볶이를 만들어 주었습니다. 개인적으로 국물떡볶이를 참 좋아해서 원래는 국물떡볶이를 만들고 싶었는데, 떡볶이를 계속 졸이다가 보니, 국물이 없어지고 말았네요.그래도 나름 육수를 내서 만들어서 그런지 떡볶이에 양념이 잘 배서 진한 양념의 떡볶이를 맛볼 수 있었습니다. 떡볶이만 먹기에는 아쉬워서 김말이도 도전해보았습니다.튀김 중에서 김말이를 가장 좋아하는데요, 사먹는 건 너무 기름지기도 하고, 나가서 사오자니 귀찮기도 해서 김말이 역시 직접 만들기 도전해보았습니다. 만드는..
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