오랜만에 만난 친구들과 사당역에서 만나 저녁을 먹기 위해 사당역에서 맛있다고 소문난 초와밥을 방문하였습니다. 뭘 먹을지 고민하다가 가장 무난하게 먹을 수 있는 모듬초밥으로 선택했어요! 가격은 10,000원으로 총 12개가 나왔습니다:) 종류는 참치, 연어, 광어, 새우, 문어, 달걀 이렇게 6종류로 각 2개씩 나왔습니다. 초밥을 즐기는 방법도 조금은 특이했는데요, 생강에 초밥용 간장을 묻힌 뒤, 초밥재료에 발라준 뒤 먹으라고 하더라구요. 밥알이 잘 으스러져서 그런지 초밥 위의 재료를 그대로 두고 위에 간장을 발라먹는 방법을 권해주셨습니다. 다른 집과는 다르게 밥이 촉촉하면서 잘 흐트러지는데다가 굉장히 달았어요. 제 입 맛에는 많이 달아서 좀 아쉬웠습니다. 그리고 초밥 위의 재료도 참치와 연어가 비..
참치회와 초밥으로 푸짐한 저녁을 즐겼습니다. 석계역 근처의 참치집과 초밥집이었는데요, 포장으로 주문을 하였는데 괜찮더라구요. 참치회 1인분과 스시 세트 2인분입니다. 참치는 석계역 이참치에서, 초밥은 석계역 스시쟁이에서 포장해왔습니다! 석계역 이참치의 스페셜 메뉴입니다! 참치 1인분의 가격은 38,000원이며, 좋은 부위만 나오는 것은 아니지만 가격 대비 괜찮은 부위를 고루 섞어서 꽤 잘 나오더라구요. 함께 깔끔하게 포장해준 무순과 와사비, 락교 등도 구성이 잘 되어있었습니다. 초밥은 스페셜 초밥으로 가격은 14,000원입니다. 가격 대비 초밥의 구성도 괜찮더라구요. 생새우에 초새우, 광어 등 초밥 위 재료들도 신선해서 좋았습니다. 연어와 장어로 구성된 초밥으로 가격은 ..
광화문의 세븐스프링스 블랙이 샐러드바 메뉴 구성들도 괜찮고, 초밥까지 있다고 해서 방문해보았습니다. 세븐스프링스 블랙에서만 만날 수 있는 바베큐 플레이트! 립, 로스트 비프 등 매장에서 훈연한 바베큐들로 구성이 되어있습니다. 평일 디너와 주말에 제공이 가능하다고 하네요:) 샐러드바 메뉴로도 바베큐 종류가 있긴 하지만, 이렇게 따로 구성이 된 메뉴고 괜찮았습니다. 먼저 샐러드바의 신선한 채소로 시작을 하였습니다! 제가 간 날은 채소들이 손질도 잘 되어 있고, 신선해서 좋았습니다. 드레싱은 손이 가지 않아서, 치즈와 함께 샐러드를 즐겼습니다. 초밥과 나가사키 짬뽕입니다. 따끈한 국물과 초밥을 함께 즐겼습니다. 초밥의 경우는 맛있다기 보다는 그냥 무난한 맛으로, 샐러드바의 가격 대비로 생각했..
지난 주말 일산 킨텍스에서 하는 카페앤베이커리페어에 갔다가 점심을 먹기 위해 닌자스시에 방문하였습니다. 먹을까말까 고민하다가 결국은 선택한 우니스시:) 제가 우니(성게알)을 좋아해서 초밥집에 가면 우니가 그 날 먹을 수 있는지 없는지 확인을 하는데, 닌자스시에서는 주문을 하면 먹을 수 있더라구요. 밥의 양이 조금 많기는 했지만, 맛있었습니다:) 우니스시 주문하기 전에 먹은 우니생새우스시입니다. 이 때, 우니의 신선도와 상태가 괜찮아서 우니를 주문하게 된건데요, 우니와 새우의 조화라니! 이 초밥도 맛있었습니다. 다음으로는 연어입니다:) 연어가 조금만 더 크거나 밥의 양이 적었으면 하는 아쉬움이 남긴 했지만, 그래도 상태도 좋고 부위도 괜찮아서 그런지 맛있더라구요. 장어초밥입니다. 맛있긴 했지..
일본 여행을 가면 스시집에 가서 스시를 꼭 먹고 오는데요, 제가 오사카 여행을 갈 때마다 꼭 방문하는 스시집입니다. 처음에 방문했을 때, 일본 현지인들만 가득한 가게라서 더 끌리더라구요. 메뉴판도 처음 방문했을 당시에는 일본어로 된 메뉴판밖에 없었는데, 그 후에 방문하니 영어로 된 메뉴판만 생겼는데 그 영어로 된 메뉴판도 세트만 안내가 되어있었습니다. 가게가 넓지는 않지만, 그렇다고 엄청 작은 것도 아닌데 방문할 때마다 항상 사람들로 가득차있더라구요. 저는 이 날, 테이블에는 자리가 없어서 바 좌석에 앉았습니다. 바 좌석에 앉으니, 저렇게 큰 나뭇잎을 접시로 내어주더라구요. 앉은 자리에서 주문하면, 쉐프가 직접 초밥을 만들어서 저 접시위에 올려주었습니다. 바로 만들어줘서 그런지 굉장히 신선한 초밥을 만날..
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