친구들과 홈파티 때 만든, 가토쇼콜라 딸기 케이크:)
지난 연말, 친구들과 함께 집에서 홈파티를 했었습니다. 일명 포트락파티! 각자 음식을 한가지 준비해서 함께 나눠먹고 놀자고 했었는데요그 때, 제가 준비했던 메뉴는 가토쇼콜라 딸기 케이크입니다.가토쇼콜라를 만들어서 그 위에 생크림과 딸기로 데코를 해줬었습니다. 이 때도, 역시 만드는 과정의 사진을 없네요^^; 기존에 만드는대로 가토쇼콜라를 구워서, 데코로 생크림과 딸기를 활용하였습니다.가토쇼콜라가 워낙에 진한 초콜렛맛의 케잌이다 보니까, 생크림 휘핑을 해줄 때는 평소보다 설탕을 많이 줄여서 휘핑하였습니다.가토쇼콜라를 구울 때도, 다크초콜렛만 활용하였었는데, 그래도 워낙 많은 양의 초콜렛이 들어가다 보니까, 단 맛은 어쩔 수가 없더라구요. 역시 딸기와 생크림을 올리면, 케이크가 더 예뻐지는군요. 생크림의 색..
홈카페/베이킹
2017. 5. 1. 10:00
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 국내여행
- 홈베이킹
- 밀크티
- 간식
- 일본
- 스타벅스신메뉴
- 일본여행
- 제주도여행
- 편의점
- 하겐다즈
- 아이스크림
- 해외여행
- 카페
- 스타벅스
- 베이킹
- 홍차
- 스타벅스푸드
- 티타임
- 홈카페
- 커피
- 디저트
- 맛집추천
- 제주도
- 여행
- 스타벅스여름
- 케이크
- 카페추천
- 맛집
- 요리
- 디저트타임
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
글 보관함