고베 초콜렛 리퍼블릭의 초코 케이크

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고베의 유명한 스위츠카페인 초콜렛 리퍼블릭의 신상 케이크를 선물받아 먹어보았습니다:)
직접 가서 먹는 것과는 다르겠지만, 그래도 맛있는 디저트를 먹는다는 기대감을 가지고 먹어보았습니다.
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크기는 르타오 치즈 케이크의 사이즈와 비슷합니다. 진한 초콜렛 향이 굉장히 좋더라구요.
케이크의 색도 진한 초콜렛 색에 부드러운 느낌이라서 맛이 궁금해졌습니다.
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반을 잘라보니 가운데에는 화이트 초콜릿에 라즈베리 같은 것이 들어있었어요. 기본 초콜렛 케이크가 아니라 사이에 화이트 초콜렛과 라즈베리가 들어있는걸 보니 더 맛있어보이더라구요.
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식감은 카스테라와 치즈 케이크의 중간이랄까, 진한 초콜렛 맛이 좋은 케이크였습니다. 거기에 화이트 초콜렛이 주는 달달함과 라즈베리의 상큼함이 좋았어요!
달아서 한번에 많이 먹지는 못하겠지만, 커피나 홍차와 같이 먹으면 정말 좋을 거 같아요:)
진한 초콜렛에 달달함과 상큼함까지 맛있었던 케이크입니다:)

만족스러운 디저트로 기분 좋아진 하루였습니다^^