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예전부터 생와사비와 와사비 강판이 사고 싶었는데 마켓컬리에 생와사비와 함께 와사비 그레이터가 새로 나왔길래 바로 구매했어요!
마켓컬리에서 구매한 와사비 그레이터입니다.
상어 가죽으로 만들었다고 하는데, 저 구멍이 궁금해서 물어봤더니 상어 숨구멍이라고 하더라구요.
생와사비를 먹을 만큼만 잘라서 다듬은 뒤, 갈아보았습니다. 와사비가 부드럽고 굉장히 잘 갈렸어요.
생각보다 시간은 조금 걸리는데 생와사비를 직접 갈아서 먹는 재미도 좋고 와사비를 좋아하다보니 즐거운 마음으로 와사비를 갈았습니다.
생각보다 많은 양의 와사비가 나왔어요:) 색깔도 좋고, 직접 갈아서 그런지 더 신선한 것 같아서 좋았습니다.
와사비 향이 은은하게 나면서 특유의 매운 맛이 좋은 생와사비였습니다. 단 맛도 살짝 느낄 수 있었는데 진짜 맛있었었어요!
요리에 활용도 할 수 있고, 앞으로 이 생와사비와 와사비 그레이터는 잘 이용할 것 같아요:)
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