집에서 즐긴 회덮밥:)
지난 주말 마트에서 사온 회로 회덮밥을 만들어먹었습니다. 광어와 연어회로 회덮밥을 만들었어요:) 채소는 양상추, 자색양파를 준비했습니다. 회는 저녁에 방문해서 조금 저렴하게 구매했어요! 광어와 연어회 한팩을 사와서 4인분의 회덮밥을 만들었습니다. 양상추와 자색양파는 채썰어서 준비했습니다. 개인적으로 초고추장을 별로 좋아하지 않아서 회덮밥 소스는 간장소스로 준비했습니다. 예전에 사둔 보타르카(어란)를 잘게 다진 후, 간장과 올리고당, 다진 파, 참기름을 살짝 넣어서 소스를 만들었어요. 완성된 회덮밥 위에 직접 만든 소스와 와사비를 올려주면 완성! 저렴하게 구매한 회로 든든한 한 끼 식사가 완성이 되었습니다. 회만 있으면 만드는 방법도 간단해서 좋았어요:) 소스에 넣은 보타르카가 살짝 비리지..
요리
2018. 9. 7. 12:15
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