향이 좋은, 성게 미역국 끓이기

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엄마 생신을 맞아 어떤 미역국을 끓일지 고민을 하다 성게미역국에 도전해봤어요! 항상 소고기만 넣고 끓였는데, 성게미역국은 처음으로 끓여보네요.
재료은 마른 미역 한줌 반, 성게알 60g, 참기름 한스푼 반, 국간장 세스푼입니다.
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참기름을 두르고, 미역을 볶아줍니다. 저는 자른 미역을 사용해서 물에 불릴 필요없이 살짝만 담궜다가 바로 사용하였습니다.
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미역이 잘 볶아지면, 국간장을 넣고 다시 살짝 볶아 준 후, 물을 부어 끓여줍니다.
전 물을 붓기 전에 한스푼, 물을 부은 후에 간을 맞추기 위해 두스푼 나눠서 국간장을 넣었습니다.
미역국이 다 끓으면, 준비해둔 성게알을 넣고 다시 살짝 끓여주면 성게미역국이 완성됩니다!
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제가 직접 끓여먹는 건 처음이었는데 성게의 향과 맛이 정말 좋더라구요. 종종 이렇게 성게미역국을 끓여먹어야겠네요:)