마켓컬리의 본 인 립아이와 함께한 저녁

마켓컬리를 종종 이용하는 편인데요, 조금은 특별한 저녁을 먹고 싶어서 본 인 립아이를 구매해봤습니다:)
생각보다 크기가 꽤 크더라구요. 전 M사이즈 29,500원을 구매했습니다.
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오븐에 구울까 생각하다가 이번에는 프라이팬에 구웠는데요, 생각보다 잘 구워져서 좋더라구요.
센 불에서 겉 면을 잘 구워준 후, 약한 불에서 잘 뒤집어가면서 속을 익혀주었습니다.
소금으로 먼저 간을 한 뒤, 굽는데 속은 바싹 익히진 않고, 미디엄웰던에 가깝게 구워주었습니다.
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채소는 구운 양파와 블랙 올리브를 함께 준비한 뒤, 다 구워진 스테이크를 와인과 함께 즐겼습니다. 살이 퍽퍽하지 않고, 부드러우면서도 육즙이 많아서 맛있었는데요, 밖에서 먹는 스테이크의 맛을 즐길 수 있어서 좋았습니다:)
엄마와 함께 즐긴 저녁이었는데요, 손님 대접하거나 특별한 저녁을 즐기고 싶을 때 이 본 인 립아이 스테이크를 준비해보는 것도 좋을 거 같네요:)